Italien ist immer eine Reise wert. Das hat hat sich auch Stefan Ulrich gedacht und hat sich im Sommer 2021 aufgemacht, um mit seinem Auto in 8 Wochen Italien von Südtirol bis nach Sizilien zu durchreisen. Dabei hat er unglaubliche Geschichten erlebt, seine Reise hat er in seinem neuen Buch "Und wieder Azzurro - Die geheimnisvolle Leichtigkeit Italiens" dokumentiert.

In dieser Episode hörst du den 2. Teil über Stefans Reise, die ihn von Florenz bis nach Palermo führte.

​Italien ist immer eine ​Reise wert. Das hat hat sich auch Stefan Ulrich gedacht und hat sich im Sommer 2021 aufgemacht, um mit seinem Auto in 8 Wochen Italien von Südtirol bis nach Sizilien zu durchreisen. Dabei hat er unglaubliche Geschichten erlebt, seine ​Reise hat er in seinem neuen Buch "Und wieder Azzurro - Die geheimnisvolle Leichtigkeit Italiens" dokumentiert.

Ste​fan Ulrich, geboren 1963, lebt als Schriftsteller und Journalist in München. Für die Süddeutsche Zeitung verbrachte er acht Jahre als Auslandskorrespondent in Rom und in Paris. Seine Bücher über diese Zeit wurden allesamt Spiegel Bestseller.

Christian Taucher ist Sportwissenschaftler und Sportpädagoge und unterrichtet an der Höheren Technischen Lehranstalt in Kaindorf in der Steiermark. Er spielte ​jahrelang leistungsmäßig Handball und entdeckte danach den SUP Sport für sich.

Zuerst waren für Christian eigentlich medizinischen Gründe für den Einstieg in das SUP verantwortlich, später paddelte er aber allen Konkurrenten um die Ohren. Die Details dazu erfährst du i​n diesem Interview.

Inzwischen paddelt​ sich Christian von Jahr zu Jahr ​zu zahlreichen nationalen und internationalen Erfolgen. In Österreich gewann er schon alle alle SUP Disziplinen und wurde bereits 16 mal zum Staatsmeister gekürt. Grund genug, um sich von ihm noch einige Tipps abzuholen, um in diesem Sommer noch die eigene SUP Karriere zu starten.

Du hast das sicher auch schon erlebt, dass beim Training die Muskeln schmerzen und du an einen Punkt gekommen bist, an dem du am liebsten sofort damit aufhören möchtest. Dann hörst du plötzlich das Gitarrenriff eines deiner Lieblingssongs und plötzlich kehrt deine Energie zurück und du setzt dein Training mit einem unsichtbaren Turbo fort.

In der Wissenschaft häufen sich inzwischen die Befunde, dass ​musikalische Unter​stützung im Training überaus nützlich sein kann, egal ob es um Ausdauer- oder um Krafttraining geht. In dieser Episode erfährst du fünf unschlagbare Argumente, warum du nicht auf Musik verzichten solltest und wie du sie gezielt für deine Trainingsziele einsetzt.

Wenn du Sport machst und dich gesund ernährst, hast du meistens mehrere Ziele im Kopf, die dieser Lifestyle unterstützt. Eine gesunde Ernährung in Verbindung mit Sport ist niemals nur Selbstzweck, sondern in den meisten Fällen ein Weg, der zu deiner Vorstellung von einem besseren Ich führt.

Wenn du deinen Körper transformieren willst, fragst du dich vielleicht, ob es besser ist auf deine Ernährung zu achten oder mehr Fokus auf deinen Trainingsplan zu richten. In diesem Artikel klären wir vier Ziele ab und analysieren, ob du dabei mehr Wert auf den Sport oder auf deine Ernährung legen solltest.

Wie gut ist dein Sch​laf? ​Bist du auch manchmal tagsüber ​extrem müde? Dann war deine Regeneration in der Nacht wahrscheinlich nicht sehr qualitativ.

​In dieser Folge hörst du den 2. Teil des Interviews mit dem ​S​chlafcoach Jan Herzog. Jan hilft Unternehmern, erfolgreichen Selbstständigen und Menschen mit Schlafproblemen durch gesunden Schlaf ihre Energie und Lebensqualität enorm zu steigern.

Die Grundlage einer guten Regeneration ist der Schlaf. Wenn du regelmäßig meine Podcast Episoden hörst, weißt du das schon. In dieser Folge habe ich den routiniertesten Schlafcoach aus Deutschland zu Gast, Jan Herzog. Mit ​ihm bespreche ich weitere wichtige Maßnahmen zu einem besseren S​chlaf.

​Jan hilft Unternehmern, erfolgreichen Selbstständigen und Menschen mit Schlafproblemen durch gesunden Schlaf ihre Energie und Lebensqualität enorm zu steigern. Jan ist überzeugt: "Der gesunde, bio-energetische Schlaf ist der wichtigste Erfolgsfaktor für Menschen im 21. Jahrhundert."

​In der letzten Podcast Folge haben wir besprochen, was Biohacking ist und wie du damit die Bereiche Schlaf und Arbeit sofort verbesserst. Dabei entwickelt dein Körper und dein Geist mit entsprechenden Methoden und Hacks mit wenig Aufwand mehr Leistungsfähigkeit. Zwei wichtige Bereiche haben wir noch nicht diskutiert, auf die gerade Biohacker sehr viel Wert legen.

Ein Thema ist die Ernährung: Für Biohacker ist die Nahrungsaufnahme mehr als nur essen, denn mit jeder Mahlzeit findet eine Art Unterhaltung zwischen den aufgenommenen Nährstoffen und unserem Körper statt. Welche Richtlinien für Biohacker dabei wichtig sind, erfährst du in dieser Folge.

Das zweite Thema ist die Entspannungsfähigkeit: Wie sich dein Schlaf verbessern lässt, haben wir bereits in Teil 1 ausführlich besprochen. Dieser ist die Grundlage für deine Regeneration. In dieser Folge befassen wir uns mit weiteren einfachen Möglichkeiten zur Entspannung und effizienten Recovery-Methoden.

Unter Biohacking versteht man systematische und individuelle Selbstoptimierung. Dabei entwickelst du deinen Körper und deinen Geist mit entsprechenden Methoden und Hacks zu mehr Leistungsfähigkeit.
Das Ziel dabei ist, verschiedene Lebensbereiche wie Ernährung, Bewegung und die Leistungsfähigkeit zu verbessern und dabei mehr Energie zu entwickeln, besser zu schlafen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Klingt doch gut, oder? In dieser Episode erfährst du, welche Lebensbereiche sich am besten für Biohacking eignen und welche Hacks du sofort umsetzen kannst.

Intuitiv​ Essen heißt: Du isst, wenn du hungrig bist, worauf du Lust hast und was du gut verträgst. Das klingt doch ganz gut. Endlich keine Verbote mehr im Kopf, was du deinem Körper zuführst. In der Literatur findet man auch diese Definition: "Intuitives Essen ist ein dynamischer Prozess, bei dem Geist, Körper und Nahrung in Einklang gebracht werden."

Das erreichst du durch die richtige innere Haltung, ohne äußerer Vorgaben, die dir vorschreiben, wann und wieviel du von welchem Lebensmittel essen darfst. Das Konzept von intuitiv​ Essen, das einen natürlichen Zugang zum Thema Ernährung widerspiegelt, ist nicht mehr ganz jung. Es geht auf die beiden amerikanischen Ernährungswissenschaftlerinnen Evelyn Tribole und Elyse Resch von 1955 zurück. Ihr Modell basiert auf 10 Prinzipien, die jetzt wieder von Ernährungsexperten aufgegriffen und neu interpretiert werden. Diese möchte ich dir hier vorstellen.