Immer wieder berichten Magazine, Ärzte oder Gesundheits-Videos vom Stoffwechsel. Aber was ist der Stoffwechsel eigentlich und warum ist er so wichtig?

Der Stoffwechsel oder Metabolismus ist die Gesamtheit aller Prozesse, die innerhalb der Zellen im menschlichen Körper ablaufen. Nährstoffe werden dabei in neue Produkte verarbeitet, die der Körper benötigt. Wie zum Beispiel Baustoffe für die Zellen, feste Knochen oder rote Blutkörperchen, Haare, Hormone oder Abwehrzellen.

Der Körper nutze die Nährstoffe aber auch für den Energiestoffwechsel. Das heißt, er verbrennt unsere Nährstoffe und gewinnt daraus Adenosintriposphat (ATP). Das ist die einzige Währung, die unsere Muskulatur akzeptiert, um damit die Muskeln zu bewegen.

Diese Umwandlungen, die in deinem Körper ständig passieren, sind kleine Wunder, die dafür sorgen, dass du lebens- und leistungsfähig bist. Wenn du verstehst, wie dein Stoffwechsel funktioniert, wirst du bessere Entscheidungen treffen. Diese führen dich schneller an deine Ziele.

Ende Oktober fand auf der Pädagogischen Hochschule Steiermark der SPORTERZIEHERTAG 2021 statt, Ö​sterreichs größte Fortbildung für Sportpädagoginnen und Sportpädagogen. Die Keynote kam von der Ernährungsexpertin Angelika Pinter zum Thema "Ernährung für Konzentration und ​Regeneration". Knapp 400 ​Teilnehmer/innen nahmen an dem zweitägigen hybriden Event teil, der ​teils online und teils mit Präsenz-Workshops organisisert wurde.

​Das Interview, das direkt am ​SPORTERZIEHERTAG aufgezeichnet wurde, gibt einen Überblick über die Themen, die Angelika in ihrer Keynote angesprochen hat.

​Wusstest du, dass der Rückenschmerz das Beschwerdebild #1 ​weltweit ist? In einer groß angelegten Studie der deutschen Techniker-Krankenkasse klagen über zwei Drittel der Befragten über Rückenschmerzen bei hohem Stresslevel. Bei niedrigen Stress ​haben ​immer noch über die Hälfte Rückenschmerzen. Eine andere Studie zeigt, dass die ​Zahl der Rückenschmerz-Patienten ab 30 Jahren steil bergauf geht. Bei den 60jährigen ist nur einer von 10 Befragten beschwerdefrei.

Auf Grund dieser alarmierenden Zahlen habe ich in dieser Podcast-Episode die Physiotherapeutin Hannah Gantner im Interview. Sie ist Expertin für Rückenschmerz-Therapie und verrät uns so einige Tipps, wie wir das Beschwerdebild präventiv verhindern können und was zu tun ist, falls wir davon betroffen sind.

Seit einigen Wochen habe die Schulen wieder in Betrieb aufgenommen, die Unis starten Anfang Oktober. Somit haben SchülerInnen und Studierende viele Inhalte zu lernen. Nach einem Jahr Home-Learning gibt es auch für einige viel nachzuholen.

Viele Schüler, Eltern und Studierende suchen nach einem Lernsystem, wie sie effizienter und effektiver Lernen können, damit auch noch Zeit für andere Dinge bleibt. Und gleich vorweg: Mehr Zeit mit Lernmaterialien verbringen, heißt nicht, dass auch mehr im Gehirn hängen bleibt.

Ich möchte dir diesmal eine Studie aus den USA vorstellen, die ein Lernsystem beschreibt, wie du das Gehirn so vorbereitest, dass du konzentrierter und erfolgreicher lernst. Außerdem gebe ich dir ein wenig Hintergrundinformation, wie dieser Effekt möglich ist.

​Präzision und Konzentration sind zwei Faktoren, die beim Sportschießen über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Die Olympischen Spiele in Tokio stehen vor der Tür und der Sportschütze Martin Strempfl hat sich dafür fi​x qualifiziert. Er beherrscht wie kaum ein anderer die Kunst, sowohl ​Konzentration als auch ​Präzision bei Wettkämpfen gezielt abrufen zu können und so seine Leistung auf den Punkt zu bringen.

Martin Strampfl ist mit seinen 37 Jahren am Zenit seiner Karriere​. ​Seine Familie erdet ihn, so kann er locker und frisch ohne Druck in die ​Wettkämpfe gehen. Der Oststeirer trainiert beim SV L​afnitztal und ist Leistungssportler beim Österreichischen Bundesheer. In diesem Jahr hat er bereits einen Online-Weltrekord geschossen und im Weltcup den 4. Platz erreicht.

In diesem Interview spreche ich mit ihm über ​das Sportschießen, über Erfolgsfaktoren und die Kunst von Präzission und Konzentration.

Dass Bewegung mentale Benefits auslöst, ist inzwischen anerkannt und seit gut zwei Jahrzehnten wissenschaftlich glasklar nachgewiesen. Es gibt hunderte von Studien, die eindeutige Ergebnisse in verschiedenen Forschungssettings zu unterschiedlichsten Fragestellungen beschreiben.

Trotzdem werden die Ergebnisse der Studien gesellschaftlich nicht berücksichtigt, dass nämlich mit regelmäßiger Bewegung unser Gehirn weit besser funktioniert als ohne. Und dass viele mentale Benefits nur durch Bewegung ausgelöst werden können. Seit mindestens 15 Jahren wird über die tägliche Sportstunde in der Schule diskutiert. Seit noch längerer Zeit über die Notwendigkeit mehr Bewegung in den Alltag von Erwachsenen einzuplanen, insbesondere wenn sie Schreibtischarbeiter sind. ​

In dieser Episode möchte ich dir 3 wichtige Zusammenhänge zwischen Bewegung und Gehirn beschreiben, damit auch du mentale Benefits auslösen kannst.

Entspannung ist ein wesentlicher Teil der Regeneration nach physischen und psychischen Belastungen. Nur durch das Drücken der Pause-Taste kann sich unser Körper wieder erholen und zu neuen Kräften kommen. Unterstützen kannst du diesen Prozess, indem du gezielt Entspannungsübungen in deinen Alltag einbaust.

Damit dir das auch gelingt habe ich mit Johannes Gosch den brandneuen Life Academy-Kurs „Der Chill Faktor: So geht Entspannung im Alltag“ konzipiert. In diesem findest du 10 Lektionen, mit denen du deine Entspannungstechniken professionell entwickelst.

Zeit ist manchmal Mangelware! Kennst du das? Du möchtest manchmal so einiges umsetzen und merkst dann, dass der Tag nur 24 Stunden hat und dass du deine To Do -Liste einfach nicht abarbeiten kannst. Jedes Training, jede Entspannungseinheit, jedes gesunde Menü, das du dir selbst zubereitest, braucht zusätzlich Zeit. Obwohl die Zeit der Faktor ist, der wahrscheinlich am fairsten verteilt ist -jeder hat ​24 Stunden pro Tag zur Verfügung - ist es nicht so einfach, diese auch optimal zu nützen.

Glaube mir, ich kenne das! Auch mein Tag hat nur 24 Stunden. Allerdings habe ich auch einige Strategien ​entdeckt, die es dir leichter machen, deine Vorhaben umzusetzen. Drei sehr wichtige und gleichzeitig auch einfache Strategien möchte ich dir in diesem Artikel mitgeben, damit du es schaffst, deine Zeit besser zu nützen und eine bessere Version von dir selbst zu machen.

Wie wirkt sich das Fasten auf unser Gehirn aus und was passiert eigentlich in unseren Zellen, wenn wir Fasten? Was sind Myokine und was bewirken schlechte Fette in unserem Gehirn?

Diesen und anderen Fragen widmet sich die Kognitionswissenschafterin und Bestsellerautorin Dr. Manuela Macedonia in ihrem neuen Buch. Wenn du regelmäßig meinen Podcast hörst, kennst du meinen heutigen Gast bereits. Hier hörst du den 1. Teil des Interviews mit Manuela: Ich esse nicht für meinem Körper, ich esse für mein Gehirn! Manuela war auch schon einmal bei mit in der Podcast-Episode 10: Bewege dich und dein Gehirn sagt Danke!

In dieser Episode besprechen wir ihr neues Buch "Iss dich klug und dein Gehirn freut sich" aus dem Ecowin-Verlag, das in Österreich in wenigen Tagen nach der Veröffentlichung gleich ganz vorne in den Buch-Charts plaziert war.

Welche Nahrung braucht unser Gehirn, damit es ein ganzes Leben lang für uns gut funktioniert? Und was sind die Folgen, wenn wir unserem Gehirn nicht den Treibstoff geben, den es eigentlich benötigt? Diesen Fragen widmet sich die Kognitionswissenschafterin und Bestsellerautorin Dr. Manuela Macedonia in ihrem neuen Buch. Wenn du regelmäßig meinen Podcast hörst, kennst du meinen heutigen Gast bereits. Manuela war schon einmal bei mit in der Podcast-Episode 10: Bewege dich und dein Gehirn sagt Danke!

In dieser Episode besprechen wir ihr neues Buch "Iss dich klug und dein Gehirn freut sich" aus dem Ecowin-Verlag, das in Österreich in wenigen Tagen nach der Veröffentlichung gleich ganz vorne in den Buch-Charts plaziert war.