EKG_37: Legales Doping in der Sporternährung - Interview mit der Diätologin Dr. Manuela Konrad, Teil 1
In der aktuellen Episode spreche ich mit der Expertin für Sporternährung Dr. Manuela Konrad. Sie arbeitet am Institut für Diätologie und Ernährung an der FH Joanneum in Bad Gleichenberg und ist Präsidentin der Österreichischen Gesellschaft für Sporternährung, kurz ÖGSE. Sie unterstützt Amateur- und Profisportler bei ihren Abenteuern, zum Beispiel hat sie österreichische Athleten während des Race Across America (RAA) betreut. Wir haben uns eine gute Stunde unterhalten, sodass ich das Interview auf zwei Teile gesplittet habe.